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河南古墓挖出“一碗牛肉汤”,作料可见

 
发布日期:2017-09-14  来源:互联网  作者:微创网  浏览次数:880
 

河南古墓挖出“一碗牛肉汤”,作料可见

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核心提示:日前,在河南一座古墓发掘现场,出土了几只装有牛肉汤的鼎,据动物考古专家鉴定,鼎里煮的是牛前肢,妥妥的牛肉汤啊!该河南墓葬...

日前,在河南一座古墓发掘现场,出土了几只装有“牛肉汤”的鼎,据动物考古专家鉴定,鼎里“煮”的是牛前肢,妥妥的牛肉汤啊!

该河南墓葬发掘的项目负责人武志江称,该墓葬为战国时期楚墓,鼎内“肉汤”为地下渗水。

 

河南古墓挖出“一碗牛肉汤”,作料可见


根据现场挖掘照片显示,鼎内的“牛肉汤”较为浑浊,同时鼎内装有混杂着水的管状物体。

鼎被发掘出土后,相关动物考古专家进行了现场鉴定,后被确认为是牛的前肢。照片发出后,网友调侃是“千年牛肉汤”,并称墓主人是个“吃货”。

 

河南古墓挖出“一碗牛肉汤”,作料可见


武志江在接受记者采访时表示,该墓葬的发现是因为年初曾被盗,被盗后河南省文物考古研究院进行了抢救性清理。

在近日的发掘过程中,发现了一盛有“牛肉汤”的鼎,除了受到关注的这个鼎之外,考古人员在现场还发现了其他的鼎。目前仍在进行清理和鉴定。

据了解,该墓葬位于河南省南部,为战国时期楚墓,距今已有2000多年,从现有发掘出的文物判断,该墓主人应官至下大夫级别。

对于此次出土的“牛肉汤”,武志江介绍,出于祭祀需要,下葬时在鼎内放置了牛前肢。

因为古人有个习惯,就是事死如事生。生前什么样,死后还是什么样,死后也要享受生前的生活,所以会放牛前肢。

楚墓里面的鼎一般都是祭祀用的,里面会有祭品,一般都是牛、羊和猪等,还有其他菜羹等都有,牛的前肢只是其中的一种。

从目前的情况来看,里面的“汤”是后面才有的。地下水水位有时上有时下,被发现的时候墓坑里面还是有水的,而且水位也比较高,等于是被水给淹了的。

 
 
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